De IKEA supermarkt....

Wat doe je als je op zaterdagavond laat terugkomt na een vakantie en geen etenswaren meer in huis hebt? Je kan weer uit eten gaan maar na een vakantie hebben wij daar over het algemeen geen zin in. De laatste keer dat dit zich voor deed, schoot de "supermarkt" van IKEA me te binnnen. Je kent hem wel, achter de kassa's, direct naast de bistro met vooral hotdogs waar altijd een lange rij staat.

Het leek me wel een uitdaging om daar de ingrediënten voor een maaltijd te gaan halen. Dus meteen na openingstijd om twaalf uur naar Plein Westermaat om daar de blauwe doos binnen te gaan. We waren samen met veel anderen; maar die kwamen vooral voor de Billy, de Hillys, de Pax, de Besta Burs en de Mysa Stra. In de IKEA supermarkt is het nooit echt druk, terwijl er veel lekkers te vinden is. Veel ingelegde haring die je in Scandinavië bij het ontbijt aantreft. Kazen en kaas- en vispasta's in tubes. Uiteraard de beroemde IKEA vleesballetjes (tegenwoordig weer zonder paardenvlees) en ook balletjes van kippenvlees (uit Groot Brittannië volgens de verpakking). Verschillende zalmproducten en worstjes van rendier- en varkensvlees. Aardappelproducten en sinds kort ook een zalm/spinazielasagne. Verder vind je in de diepvries zoetigheden die prima als dessert dienst kunnen doen, zeker wanneer je er een pakje vanillesaus (vaniljsas) bij neemt om de kaneel-appel of blueberry rolls of een van de vele andere sooren taartpunten mee te dresseren. Verse producten zijn het geen van alle, het zijn allemaal conserven en diepvriesproducten.

Onze keuze viel op de zalm/spinazielasagne, de kippenballetjes en pyttipanna kyckling (een soort pommes sarladaises met stukjes kip en kruiden er door). Als dessert de blueberry rolls met vanillesaus. Groenten zijn er, anders dan heel beperkt verwerkt in andere producten, niet bij de IKEA supermarkt.


Drinken hadden we wel voldoende in huis anders hadden we ook nog wat frisdrank en vruchtensap meegenomen.

Waardering:

De kippenballetjes: vooral goed bakken in de boter om het krokant te krijgen, anders wat flauw van smaak.
De aardappelblokjes met kip en kruiden: bakken zoals op de verpakking (wel op hoog vuur!). Erg lekker.
De zalmlasagne: in tegenstelling tot de bereidingswijze: haal de stukken lasagne uit de ovenschaal en doe ze in een stenen of glazen overschotel. Zet 45 minuten in de oven op 180 graden. Erg lekker!
De blueberry rolls: even 10 minuten in de oven op 200 graden en de vanillesaus er warm bij: prima toetje.